本轮疫情已扩散至全国14个省,尽管疫苗已经上市且被大范围接种,但从全球范围看,感染人数还在增长。病毒随时在突变,生物病毒的自然规律就是遇强则强,它也会不断变强自己,让自己生存下去。
据国家卫健委消息,此次新冠病毒载量为去年流行毒株的1260倍,甚至可以无接触14秒即可感染。
作为普通民众,我们除了做好防护,不参加大规模的聚集活动外,还需要重视吃这件事,做到好好吃饭,激发身体本来就自带的“疫苗”,尽量不为家人和国家添麻烦。
疫情当下,一定要好好吃饭。为什么?
民以食为天,吃是为了营养,为了获得人体健康必须的营养素,也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,保证营养能够使人体的免疫细胞处于最佳的战斗状态。
如蛋白质,是细胞更新和修复等方面所必需的,免疫细胞和抗体也是由蛋白质构成的,维生素、矿物质对免疫功能也是不可缺少的。
反之,如果营养跟不上,不仅容易被感染,而且感染后也不易恢复。所以,大家一定要好好吃饭,为身体提供足够的营养素。
今天,香妹为大家精挑细选了一道
补充蛋白质、居家易做的美食
“蛤蜊蒸蛋”
咱们一起做起来吧
小知识科普:
蛤蜊富含优质的蛋白质,味道鲜美,还可为身体补充脂肪酸和微量元素。
对啦,关于蛤蜊的清洗
最好能提前一天用清水浸泡它
这样更方便吐干净泥土哦
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