“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”
可见百姓对萝卜的喜爱程度。
这几天天气明显转凉，
有没有一道菜能补益身体，
提高抵抗力，
让我们免收秋燥、秋凉所伤呢？
当然有！下面“香妹”就为大家带来这道
《萝卜夹肉》
青萝卜一根、猪肉馅儿500g
海米少许、大葱一段、姜一块、鸡蛋一个
天香酿造原汁酱油
1、准备好的猪肉用刀剁成肉馅。
3、大葱切葱花。
4、海米切小粒放入盘中备用。（没有可不加）
5、用刀将青萝卜切成夹刀片，和茄盒一样，底部连刀不要切断。
6、鸡蛋磕碎放入盛肉馅的碗里搅拌均匀。
7、然后把葱、姜沫，海米加入碗中。
8、再加入一小勺盐、少许天香酿造原汁酱油，把肉馅搅拌均匀。
9、把调好的肉馅加进萝卜盒。
10、加好肉馅后，在萝卜盒的开口处轻沾一点面粉，沾好面粉后放入盘中备用。（一定要沾好面粉，以免过油时肉馅掉出）
11、炒锅放油，油温达至五成时把萝卜盒依次放入，炸制两分钟后捞出控油。
12、锅内放入少许油，把葱、姜倒入锅中煸炒出香味。
13、加入少量的水，再倒入一点天香酿造原汁酱油、鸡粉、白糖调味。
14、待烧开后，把炸过的萝卜盒倒入锅内，锅内汤汁即将烧干时，把萝卜盒捞出盛盘就可以了。
小贴士
用萝卜包肉馅的时候
先用厨房纸吸干萝卜水分
使用天香酿造原汁酱油，
酱香浓郁，口味更佳
天香酿造原汁酱油，滴滴都是粮食的神奇升华
以上就是“香妹”
为大家带来的萝卜夹肉全过程
一道有荤有素又饱含汤汁的主菜
制作起来竟如此简单
值得你来尝试！
学会了吗？朋友们
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